玉葱の出荷が最盛期に入っています。

昨年植え付けた玉葱が順調に育ち出荷の最盛期を迎えています。
テレビの影響もあって玉葱の人気が高まっているようで色々と引き合いがあります。今日も従業員総出で出荷準備です。私たちが丹精込めて育てた玉葱たちの旅立ちです。玉葱一つ一つ丁寧にきれいにして、段ボール箱に入れてあげます。この玉ねぎは誰のところに行くのでしょう？一人一人の顔を浮かべながらの作業です。
この写真の玉ねぎは黄玉葱の極早生という種類です。有名な白玉葱に負けない美味しさです。サラダや生食でお召し上がりください！