栽培日記 6/20 じゃがいもを収穫しました

農業生産法人グラスト

2011年06月20日 11:49

こんにちは。管理人の土方です。

6/18に雨の合間をぬってじゃがいも(男爵)を収穫しました。



トラクターを使ってまずはおおまかにじゃがいもを掘り起こし、あとは人の手で収穫していきます。

新じゃがは皮が薄いので、丁寧に扱わないと皮がめくれたり傷がついたりしてしまいます!

とれたじゃがいもはこんな感じです。



朝から始めたので、何とか雨が降ってくる前に収穫することができました。
お昼ごはん代わりに「ふかしいも」を食べましたが、とっても美味しかったですよ!!

三方原のファーマーズマーケット等で販売していく予定ですので、見かけたら手にとって見てくださいね!

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