今年のうなぎいも初収穫です。

ブログの更新がなかなかできなくってすみません。
今年の夏は暑いですね、異常気象ですね。農業はどうしても天候に左右されます。
とは言っても天候のせいにはしませんが、
今年のうなぎいもはかなり天候の影響を受けました。梅雨も早くはいり、早く開けて、今はどこもかしこもカラッカラです。
イモが水を求めて地中深くに潜ってしまい、収穫機を使っても、芋を傷めてしまう程、下にいます。
これを人間が一株一株掘り出すとなると途方もない労力が必要となります。
今回は、学校給食の方から注文があって、今機械でうなぎいもを掘っています。
沢山の収量があるといいのですが、今回はなかなか難しいです。
それにしても、従業員みんな頑張って収穫機に乗って作業をしてくれています。
この時の気温は約33度くらいでした。